說到板栗，就不得不說說羅田板栗了呢！可能有人會問為什么？

因為，羅田是命名的板栗之鄉(xiāng)。如果您不知曉，可能就是您平時沒怎么接觸板栗了。下面我們就專門來介紹下羅田板栗：

“蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結(jié)油、山產(chǎn)栗”，這是鄂東大別山區(qū)羅田人民引以自豪的特產(chǎn)，得以致富的驕傲——羅田板栗。

羅田縣板栗在春秋、戰(zhàn)國以前即開始有人工種植了。其品種多、色味特別，而且產(chǎn)地分布于全縣各地，而其產(chǎn)品對外銷售均冠以“羅田板栗”。

羅田板栗果仁中含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、、B2等物質(zhì)，所含蛋白質(zhì)比大米高30%，脂肪比大米高20倍。

羅田板栗的特別品質(zhì)和信譽，吸引了許多國外人。澳本大學洛頓教授不遠萬里來羅田考察，通過對羅田板栗品種的實地考察后認為，羅田是"世界板栗的基因庫"，并積極介紹企業(yè)界人士來中國羅田開發(fā)板栗系列產(chǎn)品。日本、加拿大、意大利等國家的專家曾20多次來羅田考察，對羅田板栗的品質(zhì)驚嘆不已。據(jù)說，日本將羅田板栗進口后進行加工處理，制成風味特別板栗食品。

毋庸置疑，羅田板栗已走向世界。羅田人民不僅僅滿足于鮮板栗的生產(chǎn)，更把目光瞄向了板栗深加工。全縣已建起5個板栗保鮮庫和200多個小型罐頭廠；下一步計劃開發(fā)栗甘露煮、速凍板栗肉板栗粉、板栗果脯、栗羊羹、板栗汁和栗蘑等新產(chǎn)品。等到這批板栗產(chǎn)品問世，羅田成為世界聞名的"板栗王國"也將為期不遠。

2007年09月03日，原國家質(zhì)檢總局批準對“羅田板栗”實施地理標志產(chǎn)品保護。

所以羅田為什么會成為命名的板栗之鄉(xiāng)，也是有其原因的。我們湖北的羅田板栗真的是沒話說的。而我們弘福食品恰好就在這板栗之鄉(xiāng)——羅田，而且以經(jīng)營板栗為主，也做板栗出口貿(mào)易。所以，如果您需要板栗，歡迎聯(lián)系我們弘福食品哦！