板栗行業(yè)也有代收這一現(xiàn)象，有段時間呈現(xiàn)井噴，這是為什么呢？湖北弘福食品有限公司詳細(xì)來說，有以下幾個原因?qū)е铝税謇醮招袠I(yè)的井噴。

一是賺錢多。雖然板栗代收行業(yè)前期需要上一大批設(shè)備，更可能建立加工廠、冷庫等，需要投入一大筆資金，讓普通人望而卻步，但整體說來，這種付出還是值得的。正常的的代收費(fèi)用在600-2000元/噸。除去一些人工、場地、機(jī)器等費(fèi)用，以一個收購300噸的代收點(diǎn)為例，一個收購季下來，純收益至少相當(dāng)于年收獲2000斤板栗的普通的栗農(nóng)家庭5年以上的收入。

二是來錢快。代收行業(yè)活躍時期，是板栗收購的一個月時間。平時做好客戶尋找，秋前做好場地準(zhǔn)備、設(shè)備購置等，收購時節(jié)就是建立團(tuán)隊(duì)全力收購了。從收購板栗開始，到最后一袋板栗結(jié)束，長不過30天左右。曾經(jīng)有人形象的總結(jié)代收行業(yè)是“干一個月歇十一個月”。雖然忽略了他們前期及背后的大量工作，但還算是很準(zhǔn)確，從平時各大微信群的閑聊中，就可以看這個行業(yè)真的是相對輕松。

三是風(fēng)險低。因?yàn)榇諒氖碌氖欠?wù)業(yè)，提供的是收購的服務(wù)。所以無論板栗價格高低，只要有客戶收購，就會有代收費(fèi)用。在我們實(shí)際生活中，我們可能聽到批發(fā)商虧吐血的，聽到炒商虧得吐血的，細(xì)想想，聽到過哪個代收商虧得血本無歸的么?同時，由于收購期短，前期大筆資金可以快進(jìn)快出，流動較快，沒有更多的經(jīng)營性風(fēng)險，是整個板栗產(chǎn)業(yè)鏈中，風(fēng)險比較低的一環(huán)之一。

四是責(zé)任小。代收商在收購的時候，多半都有炒商或者批發(fā)商在現(xiàn)場監(jiān)督收購。這種監(jiān)督一方面可以讓代收更負(fù)責(zé)，品控把關(guān)更嚴(yán)格。但從另外一方面說，卻把品質(zhì)差的責(zé)任轉(zhuǎn)移到了炒商或者批發(fā)商身上。不管收的好也罷，壞也罷，至少是你在場盯著收的，和我關(guān)系不大，這就是典型的責(zé)任轉(zhuǎn)移。同時，還有極個別代收商收購為了搶量，為了追求利益，降低收購標(biāo)準(zhǔn)或者摻假的情況也屢見不鮮。只要板栗發(fā)走貨款結(jié)算，板栗的質(zhì)量和代收商基本無關(guān)，出了問題大不了以后不合作——雖然會有部分負(fù)責(zé)的代收為了誠信承擔(dān)責(zé)任，但說來歸去，這樣的人鳳毛麟角，而真正落到代收身上的責(zé)任，真的并不多。