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湖北板栗分享板栗的吃法主要有以下幾種:
(l)風(fēng)干栗子:用網(wǎng)袋將板栗懸掛風(fēng)干,每日吃15個生票子,吃時要細(xì)嚼慢咽。
(2)栗子粥:取栗子 10個和大米適量,共煮成粥,也可將栗子風(fēng)干磨粉,粥成兌入,再加適量紅糖后食用。
(3)糖水板栗:取于板栗30個,加水煮熟,再放適量紅糖后食用。