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板栗與錐栗的區(qū)別?

發(fā)布日期:2019-07-23 作者: 點擊:

羅田板栗小編為你詳細進行區(qū)別介紹:

首先他們的名稱不同,板栗又稱為栗、中國板栗,而錐栗在有些地方被較為榛子,但是這個和北方的榛子又是不同種類的,有點復(fù)雜吧。北方的榛子,又稱作山板栗,尖栗等等,分類地位屬于樺木科榛屬植物,大家在買的時候千萬別交錯名字噢,因為他們都不一樣呢。


板栗與錐栗的區(qū)別之二就是外形不同:這個如果買過板栗也買過錐栗的人就會知道,板栗個頭稍大,有一面是呈平板狀的,而另一面弧形隆起;而錐栗從側(cè)面觀好像錐形,水滴狀。所以,從外形上很容易區(qū)別,一開始我以為他們都是板栗,只不過長得不一樣而已,其實不是,他們是不同品種的東西哦,大家買的時候可要看清楚了。


羅田板栗


錐栗與板栗的區(qū)別還在于種植的地域不同,板栗原產(chǎn)于中國,現(xiàn)在世界范圍內(nèi)廣泛分布,越南、臺灣、日本、歐美洲等都有種植,而錐栗只在福建北部地區(qū)才有,建甌就是較大的錐栗產(chǎn)區(qū)。所以建甌錐栗也是南平的特產(chǎn)之一,如果大家到武夷山游玩要記得試著買點錐栗回去試試。


味道不同。板栗和錐栗的味道是不一樣的。錐栗相對好吃一些,因為錐栗的肉質(zhì)細膩,而且比板栗香甜。


還有錐栗肉質(zhì)比較細嫩甘甜,比板栗更適合生吃,糖炒,燉湯等都額可以,錐栗和板栗其實也有很多相同的地方,他們都營養(yǎng)豐富。

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