我們平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)板栗的時(shí)候，湖北弘福食品有限公司經(jīng)常會(huì)碰到兩種板栗：一種是野生板栗，另一種是普通的人工種植板栗。而一般的野生板栗都來(lái)自于我國(guó)的一些大山區(qū)，那么有哪些方法區(qū)別野生的和種植的區(qū)別呢？下面和小編一起看看詳細(xì)內(nèi)容：

外觀和顏色的區(qū)別

野生板栗

野生板栗的體型一般都比較小，外皮越來(lái)越黑，白毛多一點(diǎn)。人工種植的栗子個(gè)頭更大，顏色更鮮艷，呈紅褐色，里面的果肉很多。

味道和營(yíng)養(yǎng)的區(qū)別

野生板栗和人工種植的栗子，其實(shí)吃過(guò)這兩種栗子的人有不同的看法。有人說(shuō)野生板栗口感更濃，口感更濃，但口感更脆，但甜度稍差；人工種植的板栗味道更甜，粉狀，脆度稍低。但也有人說(shuō)反了。果農(nóng)的觀點(diǎn)是，兩種栗子的口感沒(méi)有明顯區(qū)別。

普通板栗

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，目前還沒(méi)有信息或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)報(bào)道過(guò)這兩種栗子的營(yíng)養(yǎng)成分存在差異。看來(lái)這兩種栗子的營(yíng)養(yǎng)是差不多的，沒(méi)什么區(qū)別。

野生板栗的缺點(diǎn)

野生板栗由于生長(zhǎng)在偏遠(yuǎn)的深山深處，無(wú)人看管，任其自由生長(zhǎng)，無(wú)法保證生長(zhǎng)期間所需的陽(yáng)光、水分和養(yǎng)分的供應(yīng)。此外，還有各種昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類(lèi)和動(dòng)物，導(dǎo)致野生板栗個(gè)頭小，對(duì)昆蟲(chóng)危害很大，產(chǎn)量極低。一般吃過(guò)野生板栗的人都知道，板栗中遇到蟲(chóng)子的幾率非常高。

以上就是野生板栗和普通板栗的幾個(gè)不同之處了，大家還想了解更多的板栗知識(shí)，歡迎來(lái)本網(wǎng)站和小編一起探討！