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板栗營(yíng)養(yǎng)豐富,可生吃熟食,廣受大眾的喜愛(ài)。那么如今哪些板栗名氣好呢?下面羅田板栗小編給你介紹介紹。
1、遷西板栗
“中國(guó)板栗屬京東,京東板栗屬遷西”。遷西縣位于燕山南麓,長(zhǎng)城腳下,灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品,至今有2000多年的栽培歷史,土壤和氣候條件造就其口感和風(fēng)味,產(chǎn)品主要銷往美國(guó)、日本、韓國(guó)、港臺(tái)地區(qū)及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國(guó)內(nèi)60多個(gè)大中城市,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)。
遷西板栗外形玲瓏,色澤鮮艷,不粘內(nèi)皮;果仁呈米黃色,糯性強(qiáng),甘甜芳香,口感佳;富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素,有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱,被日本人稱為“中國(guó)甘栗的較佳食品”。
2.信陽(yáng)板栗
信陽(yáng)位于我國(guó)南北地理分界線上,優(yōu)越的自然條件適宜于多種農(nóng)作物和動(dòng)植物生長(zhǎng)繁育,農(nóng)副土特產(chǎn)品種類多,產(chǎn)量大。其中尤以信陽(yáng)板栗的歷史較為悠久,據(jù)說(shuō)信陽(yáng)縣長(zhǎng)臺(tái)關(guān)楚王城出土的戰(zhàn)國(guó)初期祭盤(pán)內(nèi)就有板栗的殘骸。區(qū)內(nèi)所產(chǎn)板栗具有個(gè)大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點(diǎn),產(chǎn)于羅山、商城兩縣的油栗個(gè)小、皮薄、肉厚、不易生蟲(chóng),便于儲(chǔ)運(yùn),頗受消費(fèi)者的青睞。信陽(yáng)板栗的年產(chǎn)量達(dá)數(shù)百萬(wàn)噸。
3.新縣板栗
新縣地處大別山腹地,長(zhǎng)江淮河分水嶺,山場(chǎng)面積廣闊,為板栗適生區(qū)?,F(xiàn)有栗園面積32.4萬(wàn)畝,2001年產(chǎn)板栗1700萬(wàn)公斤。據(jù)調(diào)查測(cè)算,今年板栗產(chǎn)量將達(dá)到2000萬(wàn)公斤。2000年4月新縣被評(píng)為全國(guó)名、優(yōu)、特經(jīng)濟(jì)林“板栗之鄉(xiāng)”。
新縣雨量充沛,土地肥沃,光照充足。特別是環(huán)境保護(hù)為全國(guó)生態(tài)示范建設(shè)縣。良好的自然生態(tài)環(huán)境使新縣板栗具有良好的品質(zhì)。上市早、個(gè)大、皮薄、肉多、口感好為新縣板栗贏得了市場(chǎng)的青睞。
4.邵店板栗
邵店板栗,分油栗,毛栗兩大類型。其中邵店大油栗為比較好,籽粒大(每市斤40粒左右),色澤油光發(fā)亮,肉質(zhì)松,味香甜,糯性大等特點(diǎn)。近年來(lái),經(jīng)兩次選種,先后選育新沂九加重、處處紅、盤(pán)龍栗等單株優(yōu)良品種,經(jīng)省驗(yàn)收確定為區(qū)域性發(fā)展品種,已在省內(nèi)外推廣。1983年全國(guó)出口商品生產(chǎn)基地建設(shè)成果展覽會(huì)上,; 邵店板栗參加展出,獲外經(jīng)貿(mào)部榮譽(yù)證書(shū)。