湖北弘福食品有限公司介紹集雨潤(rùn)土技術(shù)是用人工辦法，把天上降下的雨水積集起來(lái)，增加土壤儲(chǔ)水，從而更長(zhǎng)時(shí)間保持土壤濕潤(rùn)，保證水分的均衡供應(yīng)。主要做法是：

（1）等高種植。改順坡種植為等高種植。等高種植就是沿等高線開(kāi)成梯田，把山坡果園修成水平梯田，通過(guò)“挖上補(bǔ)下”的方式使梯田向內(nèi)側(cè)有1到2度的傾斜，外側(cè)比內(nèi)側(cè)高15厘米左右。降雨時(shí)，梯田的雨水就地滲入，可以減少水土流失，土壤含水量比坡地高。在大旱時(shí)，土壤存水量可比坡地高2．5倍。

（2）集雨蓄水。梯田外側(cè)修筑成水田的田基那樣的攔水基，基高出梯田10厘米以上。在每個(gè)梯面內(nèi)側(cè)挖蓄水溝，溝深、寬約30厘米，每隔5～8米有一低于梯田面10厘米的土墩。在梯面內(nèi)側(cè)每隔一定距離開(kāi)挖一蓄水池，蓄水池宜選擇既利于積集雨水又利于灌水淋水的地方開(kāi)挖，大小視需要和可能確定。蓄水溝和蓄水池用于下雨時(shí)積蓄雨水，讓積集的雨水慢慢滲入地下，以延長(zhǎng)果園濕潤(rùn)時(shí)間。

（3）覆蓋保水。用作物秸稈和地膜覆蓋樹(shù)盤(pán)，可隔斷蒸發(fā)面與下層土壤的毛管聯(lián)系，減弱土壤空氣與大氣間的亂流交換強(qiáng)度，從而有效地抑制土壤蒸發(fā)。

（4）生草保水。生草保水就是除去樹(shù)盤(pán)內(nèi)惡性雜草，保留和種植良性雜草和作物。樹(shù)盤(pán)外的雜草，因未與果樹(shù)爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水、爭(zhēng)光，應(yīng)該保留，套種矮莖豆科綠肥、牧草等一些有益的作物和雜草。

（5）挖坑塑料布儲(chǔ)水。按集水面積大小和打藥、噴肥、灌溉需要，挖口小肚大的坑，鋪上塑料布保水，口上蓋石板或樹(shù)枝或建筑用輕質(zhì)建筑板材以減少水分蒸發(fā)，雜物落入。